Udine, sequestrata attività commerciale: 9 tonnellate di alimenti scaduti e deteriorati
Operazione coordinata da Procura e forze dell’ordine. Rinvenuti prodotti in condizioni igienico-sanitarie compromesse, pronti per essere riassemblati
Udine, 26 maggio 2026 – I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità e la Guardia di Finanza di Udine hanno sequestrato un’intera attività commerciale al termine di un’operazione coordinata dalla Procura della Repubblica di Udine. L’indagine ha riguardato violazioni in materia di sicurezza alimentare e tutela della salute pubblica.
La perquisizione presso la struttura principale ha accertato la presenza di circa 9.000 chilogrammi di alimenti in condizioni igienico-sanitarie gravemente compromesse. All’interno dei locali sono stati rinvenuti prodotti alimentari deteriorati, ossidati e conservati in modo incompatibile con la normativa vigente, pronti per essere riassemblati al fine di produrre alimenti dall’apparenza fresca.
Il personale dell’Azienda Sanitaria Universitaria Friuli Centrale ha constatato le criticità igienico-sanitarie e ha prelevato campioni per analisi di laboratorio finalizzate a verificare contaminazioni e rischi per la salute pubblica.
L’operazione è stata estesa a ulteriori magazzini nella disponibilità degli indagati, dove sono state individuate materie prime in evidente stato di alterazione, con presenza di insetti, ratti e termini minimi di conservazione ampiamente superati. Circostanze che avrebbero potuto determinare un concreto pericolo per i consumatori.
I militari hanno sottoposto a sequestro anche documentazione amministrativa e contabile per ricostruire la filiera di approvvigionamento e distribuzione. L’Azienda Sanitaria è stata segnalata per il ritiro dei prodotti ancora presenti presso le attività commerciali dei clienti.
