I Carabinieri hanno sospeso l’attività e sequestrato prodotti ittici conservati male. Multa di 3mila euro
Messina, 7 settembre 2026 – I Carabinieri della Compagnia di Messina Sud hanno deferito in stato di libertà alla Procura della Repubblica di Messina un ristoratore della zona ionica per violazioni alle norme igienico-sanitarie nella somministrazione di alimenti e bevande.
L’ispezione è stata eseguita dai militari dell’Arma insieme al personale dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Messina nell’ambito dei controlli periodici sulla sicurezza alimentare e la tutela della salute pubblica. Durante la verifica sono emerse gravi irregolarità nella gestione dell’esercizio, in particolare nelle modalità di conservazione dei cibi.
All’interno di un congelatore della cucina sono stati rinvenuti diversi chilogrammi di prodotti ittici stoccati in cattivo stato di conservazione e secondo una non corretta applicazione delle procedure di autocontrollo Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points). Le irregolarità hanno portato all’irrogazione di sanzioni amministrative per circa 3mila euro e alla sospensione temporanea dell’attività fino al ripristino completo delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla normativa.
